 |
Forum » Recettes diverses » Museau de porc à ma façon
| Page : 1 | ||
|---|---|---|
| Auteur | Message | |
| lulu7777 | # Posté le 13/03/2008 à 17H00:33 | |
 |
Ingrédients : x tranches de tête roulée 1 gros oignon 1 beau bouquet de persil huile vinaigre Plutôt que d'acheter du museau de porc "tout prêt", j'achète de la "tête roulée" que je fais couper en tranches légèrement épaisses. Je commence par hacher l'oignon et le persil (à la moulinette, ça m'évite de pleurer !!!!!!!) Je prends une boîte "tupperware" ou autre qui assure la conservation. Je dispose, au fond, une 1ère tranche que je recouvre du "haché persil - oignon", j'arrose d'huile et de vinaigre, et ainsi de suite jusqu'à la dernière tranche. Je conserve cela au réfrigérateur une semaine sans problème et je vous assure que le prix de revient est largement divisé par 2 ;) Bon app. à ceux et celle(s) qui aiment :) |
|
| Ivan | # Posté le 13/03/2008 à 20H49:03 | |
 |
Re, Merci pour cette petite recette ;-) Cordialement Ivan.  |
|
| Page : 1 | ||
