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Forum » Santé » Consommation Danger: Le pain blanc!!!
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| Zokki | # Posté le 28/10/2006 à 15H55:11 | |
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Les céréales sont très importantes pour notre organisme et nous les oublions un peu en pensant qu'une tranche de pain va nous apporter les vitamines necessaires. Dailleur, qui n'a jamais entendue dire a table: "mange un peu de pain sinon tu vas tomber dans les pommes" Et bien non ! vous avez faux sur toute la ligne car les céréales raffinés sont dangeureuse pour nous tout comme le riz, les pates. Mais pourquoi c'est dangereux? Décidément les céréales raffinées n’ont la côte que dans les recommandations nutritionnelles officielles. Chez les chercheurs, elles sont en revanche de plus en plus souvent désignées comme responsables de nombreuses maladies : diabète, obésité, ostéoporose, maladies auto-immunes… et maintenant cancer du rein. Manger beaucoup de pain élèverait ainsi de 94% le risque de ce cancer tandis qu’une consommation importante de pâtes et de riz l’augmenterait de 29%. Ce sont les résultats d’une étude italienne qui vient de paraître dans l’International Journal of Cancer. On le sait maintenant, la nutrition joue un rôle important dans le développement de certains cancers et maladie. je ne le répèterais jamais assez mais 60 pourcent de notre alimentation devrait comporter des céréales complètes comme: Quinoa, épautre, riz complet, pates complètes, Blé complet, millet.... Vous en avez plus dans les magasins bio a tarif abordable(2.5 euros). Quand vous mangez pensez santé^^. |
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| Ivan | # Posté le 29/10/2006 à 11H56:38 | |
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Avec tout ça moi je c'est plus quoi est bon a manger et quoi pas bon lol |
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